Mengenal Kearifan Lokal: Anak-Anak TK Ruman Aceh Belajar Membuat Telur Asin
Banda Aceh – TK Ruman Aceh kembali mengadakan kegiatan Keacehan dengan tema Pembuatan Telur Asin sebagai bagian dari pembelajaran berbasis budaya dan keterampilan lokal. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan anak-anak pada salah satu proses pengolahan makanan khas yang memiliki nilai ekonomi dan gizi tinggi.
Dalam kegiatan ini, anak-anak diajak untuk memahami tahapan pembuatan telur asin secara langsung. Mereka memulai dengan membersihkan telur bebek, kemudian melanjutkan dengan mencampur dan membalut telur menggunakan adonan garam serta abu agar proses pengawetan berlangsung optimal. Setelah itu, telur yang telah dibalut disimpan selama beberapa hari sebelum dapat dikonsumsi.
Proses pembelajaran ini memberikan banyak manfaat bagi anak-anak. Selain menambah wawasan tentang makanan tradisional, kegiatan ini juga melatih ketelitian, kesabaran, dan koordinasi motorik halus. Melalui pengalaman ini, mereka lebih memahami bagaimana bahan alami dapat digunakan dalam pengawetan makanan secara tradisional tanpa bahan kimia tambahan.
Kegiatan Keacehan ini merupakan bagian dari komitmen TK Ruman Aceh dalam memberikan pengalaman belajar yang bermakna bagi anak-anak. Dengan mengenalkan keterampilan berbasis budaya lokal, diharapkan mereka semakin mencintai dan menghargai warisan kuliner serta kearifan lokal yang telah diwariskan turun-temurun.
#Keacehan #PembuatanTelurAsin #TKRumanAceh #BelajarSambilBermain #KearifanLokal #PendidikanKarakter
